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華北分公司柬埔寨威爾斯公館項目“星級”標准打造職工滿意食堂
發布時間:2019/7/12

通訊員 李陽華北分公司柬埔寨威爾斯公館項目職工食堂正式投入運營。雖然遠在海外,但項目部正按照公司“星級”食堂標准,打造職工滿意食堂。

走進項目食堂,餐廳與操作間布局科學實用、餐具衛生幹淨、設備設施有序整潔、整體形象大方美觀。餐廳執行“兩葷兩素一湯一粗糧”的用餐標准,注重營養,葷素合理搭配;采用自助餐的形式,按需自取,避免浪費;注重飲食安全,操作人員持證上崗;菜品每天取樣冷藏留存,公用餐具循環消毒,嚴格執行“一清二洗三涮四消毒”的餐具清洗制度。

項目建立夥委會,開展食堂滿意度調查,圍繞菜品質量、服務質量、就餐環境、整體感受四個方面,虛心接納意見建議,及時進行調整升級。